Я согласен с этим условием и хочу заверить это все документально, что бы потом этот человек не имел претензий

Здравствуйте, Михаил!

Можно заключить письменное соглашение с условием оплаты путем аккредитива или банковской ячейки, при которых получить денежные средств гражданин сможет только после того, как предъявит документ, подтверждающий, что он снялся с регистрационного учета по месту в данном жилом помещении.

Если Вам требуется более подробная консультация или подготовка документов по Вашему вопросу, рекомендую обратиться ко мне в чат для согласования условий оказания платной услуги. Для входа в чат Вы можете зайти в мой профиль pravoved.ru/lawyer/311687/ и кликнуть на кнопку «Обратиться к юристу».