Что говорить в суде виновнику ДТП без страховки и как снизить сумму ущерба?

Добрый вечер! В декабре 2024 года я по судебному приказу заплатила долг по кредиту от 2010 года. В настоящее время эти же коллекторы прислали письмо о том, что просят выдать судебный приказ о взыскании процентов по уже уплаченному долгу, да еще и расчет процентов после оплаты долга.Это правомерно и как это оспорить? Далее выдержка из письма коллекторов: "23.09.2022 ООО «ЭОС» уступил права требования на задолженность Должника, которая образовалась за период с 16.02.2006 г. по 24.06.2010 г. по Договору Обществу с ограниченной ответственностью «Профессиональная коллекторская организация «Феникс», (далее по тексту — «Истец» или ООО «ПКО «Феникс») на основании договора уступки прав требования № 09-22. В связи с тем, что с момента расторжения договора до даты фактического погашения задолженности проценты за пользование денежными средствами согласно условиям договора не начислялись, согласно ст.395 ГК РФ Взыскатель имеет право определить размер процентов в соответствии со значениями ключевой ставки, действовавший в соответствующие периоды. Всего за период с 25.06.2010 г. по 12.09.2025 г. включительно сумма начисленных процентов составляет 70 218,19 Р....".

Я проживаю на территории,расположенной вблизи прохождения сво. Через нехватку денежных средств решила немного заняться торговлей овощами и фруктами на рынке.у меня овощи свои, выращенные на участке ,который я имею возле дома. Также занимаю участки ,оставленные соседями,чтобы не произрастали бурьяны. Чтобы разнообразить ассортимент фруктов это яблоки груши я решила закупить на оптовой базе цитрусовые. Требуют оформить самозанятость. Можно ли торговать вышеизложенным товаром или лучше оформлять ИП.торговля конечно жиденькая. Спасибо за ответ