Добрый день.
продавец утверждает что у него есть 30 дней что бы сьехать с квартиры
Все зависит от условий заключенного договора купли-продажи. Если в договоре указано, что продавец обязан освободить жилое помещение в течение 30 дней, в таком случае, продавец действительно прав. Между тем, в чаще всего указанный срок значительно короче. Но, повторюсь, все зависит от условий заключенного договора.
И говорит что юридически имеет права в течение полугода аннулировать нашу сделку.
Законодательство не содержит каких-либо оснований для «аннулирования сделки» продавцом. По общему правилу это не возможно. Расторгнуть договор в одностороннем порядке возможно по основаниям, которые установлены законом (ст. 450 ГК РФ), то есть в случае существенного нарушения покупателем условий договора. Кроме того, в договоре купли-продажи стороны могут предусмотреть основания для одностороннего расторжения договора одной из сторон, а также порядок такого расторжения.
Следовательно, необходимо анализировать заключенный договор.
Между тем, представляется, что продавец вводит вас в заблуждение. По крайней мере, относительно второй части вашего вопроса (в части аннулирования сделки).
С уважением, Соков Д. А.