Здравствуйте, Ксения Сергеевна!
Ответственность за нарушение сроков поставки предусмотрена ст. 521, 523 ГК РФ (неустойка, отказ от договора), а за поставку товара ненадлежащего качества ст. 518 ГК РФ(например, замена товара или безвозмездное устранение недостатков).
Для заявления требований, указанных в вышеуказанных статьях, а также в пунктах Вашего договора, как Вы уже правильно написали, следует заявлять в претензии, это увеличит Ваши шансы урегулировать спор не доводя его до суда.
В претензии обязательно нужно указать, кому направляется претензия, от кого написана претензия, то есть нужно указать свои данные. В тексте претензии нужно изложить суть обстоятельств и правовое обоснование.
Если Вам нужна профессиональная помощь юриста в написании претензии с правильным правовым обоснованием, что, несомненно, увеличит Ваши шансы на досудебное урегулирование спора, либо дополнительная консультация по Вашему вопросу, Вы можете обратиться ко мне в чат, за такой услугой на возмездной основе, нажав кнопку «Общаться в чате».