Если истец не послал по почте копию иска а послал ее перед заселением суда и ответчик не ознакомлен с иском что делать как идти в суд если не знаешь не претензий ничего

В суде говорите что заранее вам ничего не прислала вторая сторона, как это требует закон, а именно ст. 132 ГПК РФ и просите  дело отложить, чтобы вы могли изучить всё что в деле есть. 

Судья против не будет. Отложит.