Добрый день!
А какие права вас интересуют — право собственности, или авторское право?
Относительно права собственности — право собствености на новую вещь, изготовленную лицом путем переработки чужих материалов, по общему правилу принадлежит собственнику материалов, за исключением случаев, когда такая переработка дороже материалов (это решает исключительно суд и экспертиза). Если студия выдавала материалы, то по общему правилу изделия принадлежат ей. Это правило применимо, если в гончарной студии создаются произведения, не обладающие характеристиками самостоятельного произведения искусства. В данном случае в соответствии с законом продать руководитель это может без согласия, но должен возместить ученикам стоимость переработки (что, конечно, абсурдно, но теоретически такой иск может быть заявлен).
Если материалы принадлежали ученику, то ваша продажа любых произведенийу учеников (каким бы они творческим характером не обладали) незаконна в принципе.
Вместе с тем в случае, если изделия обладают характером творческой самостоятельности и независимости, и составляют полноценное произведение искусства (а не просто являются кружками без отличительных черт, форм и т.д., ибо сама форма кружки авторским правом не защщищается), то есть по своему облику ближе к скульптурам, то авторские права распространяются на такие вещи и принадлежат авторам (ученикам).
Переход права собственности на материальный носитель не влечет перехода исключительных прав на скульптуру, и всем перечнем прав на эту скульптуру (публичный показ, демонстрация, производство аналогичных скульптур, использование в других произведениях) новый приобретатель обладать не будет (ему придется либо хранить это произведение гончарного искусства в подвале, либо уничтожить). Следовательно, согласие учеников для полноценной продажи в таком случае требуется.