Каким образом данный документ должен быть заверен?

Влад!

Лучше всего если вы до расторжения брака заключите брачный договор, в котором распишите ваши пожелания. Брачный договор стоит дешевле, чем соглашение о разделе совместно нажитого имущества.

Брачный договор обязательно заключается у нотариуса.

2. Брачный договор заключается в письменной форме и подлежит нотариальному удостоверению.

1. Брачным договором супруги вправе изменить установленный законом режим совместной собственности (статья 34 настоящего Кодекса), установить режим совместной, долевой или раздельной собственности на все имущество супругов, на его отдельные виды или на имущество каждого из супругов.

 
Брачный договор может быть заключен как в отношении имеющегося, так и в отношении будущего имущества супругов

Подскажите, пожалуйста, каким документом и в какой момент  

 Влад, добрый день! Данный вопрос можно урегулировать в рамках брачного договора который подлежит нотариальному заверению ( ст. 41 СК РФ). БД заключается в период брака (до развода). После развода вопрос раздела имущества по соглашению супругов может быть урегулирован соглашением о разделе, оно также подлежит нотариальному заверению ( ст. 38 СК РФ). 

Здравствуйте, Влад!

1) Изменить статус земельного участка (ЗУ), с «общего имущества супругов» на «личное имущество конкретного супрпуга» возможно, заключив Брачный Договор (БД).

СК РФ Статья 41. Заключение брачного договора
 

 
1. Брачный договор может быть заключен как до государственной регистрации заключения брака, так и в любое время в период брака.

БД пождежит обязательному нотариальному удостоверению.

автомобиль будет передан в собственность супругу

2) Автомобиль теща может подарить зятю. Чтобы нивелировать риски, лучше эт сделать — до расторжения брака и, желательно, примерно — одновременно, с заключением БД.