Здравствуйте можно производить натуральное масло для продажи самозанятому?

Здравствуйте! У самозанятых не должно быть работодателя и наемных работников. К этой категории относятся граждане, получающие доход от своей личной трудовой деятельности. 

Нельзя быть самозанятым по некоторым видам деятельности

продавцы товаров не своего производства, а еще тех, которые требуют обязательной маркировки; посредники и агенты; добытчики полезных ископаемых; госслужащие (за исключением лиц, предоставляющих в аренду собственное жилое помещение.

Таким образом, если Вы сами — один справитесь с производством, то да. Удачи!