Здравствуйте, Николай!
Вы не указали, является ли квартира нажитой до брака или в браке (когда зарегистрировано право собственности), поэтому ответ даю из предположения, что квартира — общее имущество супругов и брачного договора у Вас нет.
Тут нет выгодного / невыгодного варианта. Придется либо договариваться (заключать нотариальное соглашение о разделе либо брачный договор, если брак еще не расторгнут), либо судиться.
Если Вы хотите оставить себе и квартиру, и долг по ипотеке, то нотариус скорее всего такое соглашение / брачный договор не удостоверит, если он будет нарушать права жены, поэтому надо посчитать «по деньгам», полагается ли жене какая-то компенсация и выплатить ее Вы будете должны не из общих денег (заработанных в браке), а из личных. .
Суд же, скорее всего пойдет простым путем: поделит все пополам — и долг, и квартиру.
Если у Вас еще остались вопросы, Вы можете задать их мне в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).