Здравствуйте, Андрей!
Если Вы оформляли с собой трудовой договор, то платить заработную плату и, соответственно, компенсацию за неиспользованный отпуск при увольнении нужно.
Если трудовой договор не оформлялся, то платить, компенсацию за неиспользованный отпуск не нужно.
Вот, к примеру, соответствующие разъяснения Роструда: онлайнинспекция.рф/questions/view/95615
В качестве основания Роструд приводит положение статьи 273 Трудового кодекса РФ, согласно которым положения главы об особенностях регулирования труда руководителя организации не применяются:
Положения настоящей главы распространяются на руководителей организаций независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, за исключением тех случаев, когда:
руководитель организации является единственным участником (учредителем), членом организации, собственником ее имущества;...
Но у того же Роструда есть и другое мнение:
онлайнинспекция.рф/questions/view/90810
Однозначного ответа Вам сейчас никто не даст.
По моему убеждению, всё же надо оформить трудовые отношения. Но расходы на оплату компенсации за неиспользованный отпуск минимизировать.
Например, в силу ст. 121 Трудового кодекса РФ:
В стаж работы, дающий право на ежегодный основной оплачиваемый отпуск, включаются:
…
время предоставляемых по просьбе работника отпусков без сохранения заработной платы, не превышающее 14 календарных дней в течение рабочего года.
Соответственно, отпуска без сохранения заработной платы, превышающие 14 календарных дней в течение рабочего года, в такой стаж не включаются. Соответственно, отпуск работнику не полагается, и поэтому не полагается также ему и компенсация за неиспользованный отпуск.
Я по прежнему придерживаюсь своего мнения, что нарушить свои собственные трудовые права невозможно. Обоснование я Вам привел.