Торговля ингридиентами, сдача оборудования в аренду и лизинг

Алексей, если Вы ранее занимались коммерческой деятельностью, то Вам нужно делать тоже самое что и раньше.

Ваш вопрос слишком обширный. Поищите ответы здесь http://www.mbkuban.ru/

Алексей, здравствуйте!

Ваш вопрос предполагает два подвопроса и начать необходимо с вопроса о сдаче в аренду. В соответствии со ст. 346.26 НК РФ система налогообложения в виде ЕНВД может применяться в отношении видов предпринимательской деятельности, предусмотренных п. 2 данной статьи Кодекса, в том числе в отношении предпринимательской деятельности, связанной с оказанием услуг по передаче во временное владение и (или) пользование стационарных торговых мест, расположенных на рынках и в других местах торговли, не имеющих залов обслуживания посетителей.
В целях применения системы налогообложения в виде ЕНВД под вышеуказанным видом предпринимательской деятельности понимается предпринимательская деятельность, связанная с оказанием хозяйствующим субъектам услуг по передаче в аренду или субаренду стационарных торговых мест, расположенных в собственных и (или) арендованных объектах стационарной торговой сети, не имеющих торговых залов.
Согласно ст. 346.27 НК РФ стационарной торговой сетью, не имеющей торговых залов, признается торговая сеть, расположенная в предназначенных для ведения торговли зданиях, строениях и сооружениях (их частях), не имеющих обособленных и специально оснащенных для этих целей помещений, а также в зданиях, строениях и сооружениях (их частях), используемых для заключения договоров розничной купли-продажи, а также для проведения торгов. К данной категории торговых объектов относятся крытые рынки (ярмарки), торговые комплексы, киоски и другие аналогичные объекты.
Торговым местом признается место, используемое для совершения сделок купли-продажи.
Применительно к данным понятиям под стационарным торговым местом для вышеуказанных целей понимается часть площади [в том числе конструктивно обособленная, например легкими сборно-разборными конструкциями, и (или) оснащенная специальным оборудованием] объекта стационарной торговой сети, не имеющего торгового зала [крытого рынка (ярмарки), торгового комплекса, торгового центра, крытого спортивного сооружения, автовокзала, железнодорожного вокзала, административного здания и т.д.], передаваемая хозяйствующему субъекту в аренду (субаренду) для осуществления розничной торговли или для дальнейшей передачи в субаренду другому хозяйствующему субъекту для ведения такой деятельности.
Исходя из этого, для целей гл. 26.3 НК РФ стационарными торговыми местами не признаются части площадей вышеуказанных объектов организации розничной торговли, переданные в аренду (субаренду) хозяйствующим субъектам для ведения на них иных видов предпринимательской деятельности (например, деятельности, связанной с оказанием бытовых услуг, услуг общественного питания и т.д.).
Результаты от занятия такой предпринимательской деятельностью подлежат налогообложению в вышеуказанном порядке на основе данных раздельного учета доходов и расходов (п. 7 ст. 346.26 НК РФ).

Таким образом, для сдачи имущества в аренду Вам нужен только договор и отчетность будет сдаваться как и сейчас Вы ее сдаете. Что же касается продажи ингридиентов, то тут сложнее. В силу того, что ингредиенты есть продукты питания нужно подгонять под это.

В силу МИНИСТЕРСТВО ФИНАНСОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПИСЬМО
от 17 мая 2013 г. N 03-11-11/161
деятельность по реализации кулинарной продукции собственного производства через магазин кулинарии в целях гл. 26.3 Кодекса может быть признана предпринимательской деятельностью по оказанию услуг общественного питания, осуществляемой через объект организации общественного питания, имеющий зал обслуживания посетителей, и переведена на систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход.

Таким образом, Вы будете осуществлять деятельность по общим правилам точки общепита.

Регистрируете ИП, при  регистрации выбираете систему налогообложения ЕНВД. Ваши ОКВЭДы -52.63; 52.11; 52.11.2; 52.25;52.27.36

   Декларация по ЕНВД сдаётся раз в
квартал в срок не позднее 20 числа месяца следующего за налоговым периодом.
Налоговый период — квартал.

     Бухгалтерскую отчётность не сдаёте — ведёте Книгу учёта доходов и расходов. Образец в приложении.     
При ЕНВД без наёмных работников вы платите взносы в ПФ по фиксированным ставкам. Фиксированный платёж в 2013 году рассчитывается следующим образом: для
ИП 1966 года рождения и старше взнос в ПФР на страховую часть пенсии  составляет 32 479,20 руб., взнос в ФОМС – 3185,46 руб. Для ИП моложе 1967 года рождения уплачивается взнос в ПФР на страховую часть 24 984  руб., на накопительную часть – 7495,20 руб. и взнос в ФОМС – 3185,46  руб.

   На сумму взносов в ПФ вы можете уменьшить сумму ЕНВД. Если у вас нет наёмных работников — то на всю сумму взносов, если есть — то на 50%.

  Если ещё что интересует — обращайтесь.