Я хотела спросить, можно признать сделку не действительной, через год после продажи?

Сложно очень. Как правило через суд расторгаются сделки если удается доказать что продавец или покупатель не понимали что подписывают. Для этого суд назначает психиатрическую экспертизу, в том числе и посмертную. Ст. 177 ГК РФ.

Статья 177. Недействительность сделки, совершенной гражданином, не способным понимать значение своих действий или руководить ими

1. Сделка, совершенная гражданином, хотя и дееспособным, но находившимся в момент ее совершения в таком состоянии, когда он не был способен понимать значение своих действий или руководить ими, может быть признана судом недействительной по иску этого гражданина либо иных лиц, чьи права или охраняемые законом интересы нарушены в результате ее совершения.