Здравствуйте, Юлия!
Авторское право охраняет только форму произведения, но не его содержание. В Вашем случае другие лица не вправе использовать описание идеи для бизнеса, иные части бизнес-плана. Однако Вы не можете запретить использование самой идеи, которая положена в основу проекта. Любой может использовать эту идею, в том числе реализовать ее на практике.
Статья 1259 Гражданского кодекса
5. Авторские права не распространяются на идеи, концепции, принципы, методы, процессы, системы, способы, решения технических, организационных или иных задач, открытия, факты, языки программирования.
Эта норма объясняется двумя причинами.
Во-первых, не существует системы регистрации авторских прав, которая позволяла бы устанавливать первенство тех или иных идей.
Во-вторых, здесь присутствует общественный интерес в развитии конкуренции.
Вместе с тем, если у Вашего проекта есть техническая часть, например, способы решения каких-либо технических задач, то можно подумать над получением патента.