Семейный Кодекс РФ ст. 34:
1. Имущество, нажитое супругами во время брака, является их совместной собственностью.
2. К имуществу, нажитому супругами во время брака (общему имуществу супругов), относятся доходы каждого из супругов от трудовой деятельности, предпринимательской деятельности и результатов интеллектуальной деятельности, полученные ими пенсии, пособия, а также иные денежные выплаты, не имеющие специального целевого назначения (суммы материальной помощи, суммы, выплаченные в возмещение ущерба в связи с утратой трудоспособности вследствие увечья либо иного повреждения здоровья, и другие). Общим имуществом супругов являются также приобретенные за счет общих доходов супругов движимые и недвижимые вещи, ценные бумаги, паи, вклады, доли в капитале, внесенные в кредитные учреждения или в иные коммерческие организации, и любое другое нажитое супругами в период брака имущество независимо от того, на имя кого из супругов оно приобретено либо на имя кого или кем из супругов внесены денежные средства.
3. Право на общее имущество супругов принадлежит также супругу, который в период брака осуществлял ведение домашнего хозяйства, уход за детьми или по другим уважительным причинам не имел самостоятельного дохода.
Судя по вашему описанию, супругу будет трудно признать квартиру нажитым имуществом. Единственное, на что он сможет претендовать — ежемесячные платежи в период брака, если такие производились, если вы не сможете доказать, что производили их самостоятельно. Пусть мама пишет договор дарения денег, где указывает цель дарения (погашение ипотеки). Ваша задача доказать, что семейный бюджет не участвовал в приобретении квартир. Каждое слово должно быть подкреплено документом.
Потратьте тысячу рублей, наймите юриста (не обязательно меня), покажите ему все документы. Больше сэкономите. Тут много нюансов, надо видеть документы и задать вам много вопросов.