Министерство труда и социальной защиты РФ письмом от 14 марта 2018 г. N 14-1/ООГ-1874 дало развернутый ответ на этот вопрос. Это письмо можно легко найти в интернете и ознакомиться. Там написано следующее:
При увольнении по любому из оснований все суммы, причитающиеся работнику (в том числе зарплата за отработанный период), должны быть выплачены ему в день прекращения трудовых отношений (ч. 1 ст. 140 ТК РФ). В противном случае работодатель может быть привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 5.27 КоАП РФ, а в случае совершения такого нарушения повторно — по ч. 4 ст. 5.27 КоАП РФ.
Если премия начислена работнику согласно приказу о премировании, принятому до его увольнения, то она должна быть выплачена.
В случае если приказ о премировании работников предприятия был издан после увольнения данного работника, то оснований для включения его в приказ не имеется, так как на момент издания приказа он не состоит с организацией в трудовых отношениях.
То что Вас не включили в приказ, сделали правильно. Кроме того, если положений о выплате премии после увольнения локальные нормативные акты работодателя не содержат, то работодатель платить такую премию не обязан.Однако, Вы можете попытаться доказать право на премию через суд.
Я же написал, что нужно убедиться, что в локальных нормативных актах нет оговорки о том, что после увольнения премия не начисляется. У многих работодателей она есть. Здесь уже только суд поможет разобраться. Если уверены в своей правоте и есть выстроенная позиция, то обращайтесь в суд. Но Вы должны понимать, что суд может принять решения не в Вашу пользу, в случаи чего Вы потеряете время и деньги на судебные расходы.
Запросите у работодателя копию ЛНА, убедитесь что формулировка отсутствует. Если ее нет, то можете обращаться в суд. В заявлении также отразите просьбу о том, чтобы работодатель обосновал свою позицию.