Может ли муж оплатить без согласии жены из личных средств дарения ипотеку, которая уже выплачивается, для того чтобы в случае развода иметь большую долю в квартире?

Екатерина, конечно может, законом это не запрещено.  Закон опирается на то, из каких средств вносилась плата, — из общих или личных. Если ваш муж платил личными средствами ему подаренными, он имеете право при разводе требовать увеличение своей половины жилья на эту сумму.  Но суд потребует от него доказательства того, что он получил эти деньги в результате дарения и  использовал их именно на оплату ипотеки. Всего доброго.