Здравствуте!
В соответствии с п. 1 ст. 336 ГК РФ предметом залога может быть всякое имущество, в том числе вещи и имущественные права, за исключением имущества, на которое не допускается обращение взыскания, требований, неразрывно связанных с личностью кредитора, в частности требований об алиментах, о возмещении вреда, причиненного жизни или здоровью, и иных прав, уступка которых другому лицу запрещена законом.
Паспорт гражданина РФ, СНИЛС, водительское удостоверение, социальная карта или иные личные документы пользователей не являются оборотоспособным имуществом, поскольку их предназначение заключается в подтверждении определенного объема прав и обязанностей у конкретного правоспособного и дееспособного лица. Такие документы не имеют какой-либо самостоятельной имущественной ценности и сами по себе не могут выступать объектами гражданско-правовых сделок, их нельзя реализовать с публичных торгов или через процедуры внесудебного порядка обращения взыскания.
Таким образом, вы можете оспорить договор залога (расписка). Есть два пути — через суд признавать договор недействительным (что дольше). Либо восстанавливать ВУ. Если ваш контрагент сам пойдет в суд и предоставит ваше ВУ оно при восстановлении ВУ уже юридически будут считаться утратившим силу. Вы ссылайтесь на потерю ВУ и изображайте, что потеряли ВУ и вы не знаете каким образом ВУ оказалось у контрагента.