Смогут ли они переоформить на себя недвижимость и что лучше сейчас предпринять нам?

Добрый день, Ирина.

Согласно гражданскому законодательству наследование осуществляется по закону, по завещанию или по наследственному договору.

Лица, не входящие в круг наследования ни по одному из этих правил, претендовать на наследство не могут.

К тому, же, я так понимаю, что в наследство Вы с сестрой вступили и оформили право собственности на данное имущество. В таком случае о вступлении в наследство речи нет.

Однако, 

ГК РФ Статья 234. Приобретательная давность

Лицо — гражданин или юридическое лицо, — не являющееся собственником имущества, но добросовестно, открыто и непрерывно владеющее как своим собственным недвижимым имуществом, если иные срок и условия приобретения не предусмотрены настоящей статьей, в течение пятнадцати лет либо иным имуществом в течение пяти лет, приобретает право собственности на это имущество (приобретательная давность).

Необходимо понимать, в течении какого времени данная знакомая пользуется Вашей дачей и насколько добросовестно ее владение.