Здравствуйте, Валерия!
Если квартира будет оформлена через дарение, то в силу ст. 36 Семейного кодекса РФ это будет личной собственностью мужа. Вы к ней никакого отношения иметь не будете.
И да брат может подарить квартиры двум людям сразу в одном договоре.
Если нужен договор — обращайтесь.
Валерия, для более подробной, детальной проработки интересующего Вас вопроса, получения расширенной консультации (анализа имеющихся документов, действующих местных НПА) и (или) составления необходимых юридических документов (исков, претензий, договоров и др.) Вы можете обратиться ко мне в чат (кнопка «Сообщение юристу»). Всего доброго!