Здравствуйте, Юрий!
Независимо от того, что старший ребенок достиг совершеннолетия, квартира, приобретенная с использованием средств материнского капитала, должна быть обязательно оформлена в общую долевую собственность лица, получившего сертификат на мат. капитал его супруга (супруги), детей (в том числе первого, второго, третьего ребенка и последующих детей) с определением размера долей по соглашению (ст. 10 Федерального закона «О дополнительных мерах государственной поддержки семей, имеющих детей»).
А уже после оформления общей долевой собственности старший ребенок вправе распорядиться своей долей путем, например, дарения её другим лицам.
Если Вам требуется более подробная консультация или подготовка документов по Вашему вопросу, рекомендую обратиться ко мне в чат для согласования условий оказания платной услуги. Для входа в чат Вы можете зайти в мой профиль https://pravoved.ru/lawyer/311687/ и кликнуть на кнопку «Обратиться к юристу».