Здравствуйте,
да, вы можете в договор поставки включить условие, ограничивающее максимальную наценку на товар.
В соответствии со ст.421 ГР РФ
1. Граждане и юридические лица свободны в заключении договора.
Понуждение к заключению договора не допускается, за исключением случаев, когда обязанность заключить договор предусмотрена настоящим Кодексом, законом или добровольно принятым обязательством.
4. Условия договора определяются по усмотрению сторон, кроме случаев, когда содержание соответствующего условия предписано законом или иными правовыми актами (статья 422).
В случаях, когда условие договора предусмотрено нормой, которая применяется постольку, поскольку соглашением сторон не установлено иное (диспозитивная норма), стороны могут своим соглашением исключить ее применение либо установить условие, отличное от предусмотренного в ней. При отсутствии такого соглашения условие договора определяется диспозитивной нормой.
Остались вопросы, пишите
в целях увеличения объема продаж цена товара для потребителей в прайс-листе покупателя должна превышать цену прайс-листа поставщика не более чем на ХХ %