Здравствуйте, Сергей.
Можно, конечно, попытаться признать сделку купли-продажи квартиры недействительной в виду ее мнимости (п. 1 ст. 170 ГК РФ). Но, во-первых, здесь очень сложно говорить о перспективах этого мероприятия, поскольку вы не сообщили подробностей. А во-вторых, как вам совершенно справедливо выше сообщила моя коллега, в действиях вашей бабушки и ее родственницы усматривается состав преступления, предусмотренного частью 2 статьи 159.2 УК РФ — мошенничество при производстве выплат, совершенное группой лиц. Материнский капитал — это целевые средства, обналичивать их нельзя.
И если вы, а вернее, ваша бабушка все же решитесь идти в суд, уголовной ответственности бабушка (и, соответственно, родственница тоже) избежит только в том случае, если уже истек срок давности уголовного преследования — в данном случае он составляет 6 лет с момента совершения преступления (п. «б» ч. 1 ст. 78 УК РФ).
Скажу сразу, доводы о том, что бабушка не знала о недопустимости обналичивания маткапитала, во внимание приняты не будут, ибо, как известно, незнание закона не освобождает от ответственности за его нарушение.