Добрый вечер! Способ управления многоквартирным домом выбирается на общем собрании собственников помещений в многоквартирном доме (ч.3 ст.161 ЖК РФhttp://www.consultant.ru/docum...)
Также обязательно нужно заключить договор с УК, согласно которому, УК в том числе обязуется оказывать коммунальные услуги:
ЖК РФ Статья 162. Договор управления многоквартирным домом
1. Договор управления многоквартирным домом заключается с управляющей организацией, которой предоставлена лицензия на осуществление деятельности по управлению многоквартирными домами в соответствии с требованиями настоящего Кодекса, в письменной форме или в электронной форме с использованием системы путем составления одного документа, подписанного сторонами.