Здравствуйте,
согласно ст. 142 Трудового кодекса РФ
В случае задержки выплаты заработной платы на срок более 15 дней работник имеет право, известив работодателя в письменной форме, приостановить работу на весь период до выплаты задержанной суммы. Не допускается приостановление работы:
В период приостановления работы работник имеет право в свое рабочее время отсутствовать на рабочем месте.
Работник, отсутствовавший в свое рабочее время на рабочем месте в период приостановления работы, обязан выйти на работу не позднее следующего рабочего дня после получения письменного уведомления от работодателя о готовности произвести выплату задержанной заработной платы в день выхода работника на работу.
Исходя из норм законодательства период приостановки длится до выплаты задержанной суммы заработной платы, и да, ситуация может длиться до ликвидации организации.
Право на самозащиту путем направления заявления о приостановлении работы работником подтверждается и судебной практикой: Постановление Пленума Верховного суда РФ от 17.03.2004 г. «О применении судами РФ Трудового кодекса РФ», Определение Конституционного суда РФот 19.10.2010 г. N 1304-О-О.
Однако, согласно ч. 5 той же ст. 142 Трудового кодекса РФ работник обязан выйти на работу после уведомления от Работодателя о готовности произвести выплату заработной платы.