Алексей! Добрый день!
Существует лишь один законный способ устроиться на работу — заключить трудовой договор.
ТК РФ Статья 56. Понятие трудового договора. Стороны трудового договора установлено, что
Трудовой договор — соглашение между работодателем и работником, в соответствии с которым работодатель обязуется предоставить работнику работу по обусловленной трудовой функции, обеспечить условия труда, предусмотренные трудовым законодательством и иными нормативными правовыми актами, содержащими нормы трудового права, коллективным договором, соглашениями, локальными нормативными актами и данным соглашением, своевременно и в полном размере выплачивать работнику заработную плату, а работник обязуется лично выполнять определенную этим соглашением трудовую функцию в интересах, под управлением и контролем работодателя, соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, действующие у данного работодателя.
В ситуации, описанной Вами в тексте вопроса, риски для Вас огромны — поскольку Вы фактически являетесь владельцем ломбарда, Вы несете всю отвесвенность за его деятельность: от гражданско-правовой отвественности за неисполнение/ненадлежащее исполнение договоров с клиентами и контрагентами (как ФОП выотвечаете по таким обязательствам своим личным имуществом) до уголовной за неуплату налогов и ные нарушения законодательства, допущенные в ходе лсуществления деятельности.
Заключить какой-либо договор с работодателем, который определит ВАши с ним обязанноти и ответственность по отношению друг к другу в данной ситуации, думаю, не вариант, поскольку владелец ломбарда дал понять, что он не хочет нигде фигурировать как владелец ломбарда (истинную причину он назвал или нет, принципиального значекния не имеет, но не исключено, что данный ломбард уже является участником какой-то темной истории). Мой Вам совет — ищите другую работу.
