Уважаемая Анастасия!
Согласно статье 26 Жилищного кодекса Российской Федерации,
Переустройство и (или) перепланировка помещения в многоквартирном доме проводятся с соблюдением требований законодательства по согласованию с органом местного самоуправления
Если перепланировка не была согласована — она незаконна. В отношении такой перепланировки, а также в отношении повышенного уровня шумов, Вы вправе, с целью защиты своих прав, обратиться в следующие организации:
1) Управляющая компания;
2) Жилинспекция;
3) Администрация Вашего района.
Надеюсь, мой ответ поможет Вам разобраться в сложившейся ситуации.
Если Вы желаете получить более подробную юридическую консультацию по вашему вопросу, то можете обращаться в чат за получением персональной консультации. Также при необходимости составим обращения.