Могу ли я отказать гостю в обслуживании, если он принес свой напиток? Это же противоречит санитарным нормам оказания услуг в общепите, но нарушает его гражданские права
по ФЗ №52 именно я, как владелец заведения, несу ответственность за то, что он съест на территории моего заведения
Хотелось бы иметь ссылки на законы, апеллируя которыми я могу убедить гостя убрать свои напитки и еду
Здравствуйте! В законе нет запрета на посещение ресторана со своей едой и даже со своим алкоголем. Но такие ограничения могут быть во внутренних правилах, и тогда суды признают их действительными. То есть если запрета на свою еду и напитки в правилах нет, то посетитель может заказать плов и пить свой сок. Клиентам необходимо сразу показывать Правила. Основание — Постановление Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036 «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания», пункт 5 указанных Правил. Успехов Вам!
