Дарья, здравствуйте.
Право собственности на транспортное средство возникает из сделок (купли-продажи и т.п.), а не в связи с осуществлением регистрационных действий с транспортным средством, поэтому регистрация и снятие автомобиля с регистрационного учета не являются основанием возникновения и прекращения права собственности на него.
В соответствии с п. 2 ст. 218 ГК РФ право собственности на имущество, которое имеет собственник, может быть приобретено другим лицом на основании договора купли-продажи, мены, дарения или иной сделки об отчуждении этого имущества.
Таким образом, закон в качестве единственного основания возникновения и прекращения права собственности указывает сделки, т.е. регистрация и снятие автомобиля с регистрационного учета основаниями возникновения и прекращения права собственности на него не являются.
Однако, штрафы будут приходить прежнему собственнику.
Чтобы этого избегать, через 10 дней после продажи надо убедиться, что новый собственник автомобиля перерегистрировал его на себя. Если изменения о владельце в регистрационные данные не внесены, тогда надо самим представить в ГИБДД заявление о прекращении регистрации и документы о продаже авто.