Работал неофициально без договора, спустя время начальник требует вернуть деньги, что он может доказать?

Добрый день, в связи с чем работодатель намерен взыскать с вас денежные средства? за материальный ущерб? есть ли какие-то документы в подтверждение вашей задолженности работодателю?

Если не вникать в подробности ситуации, Вашему начальнику невыгодно обращаться в какие-либо государственные органы за разрешением данной ситуации, поскольку он не заключил с вами в установленном законом порядке трудовой договор, что является существенным нарушением трудового законодательства.