8 499 938-65-20
Мы — ваш онлайн-юрист 👨🏻‍⚖️
Объясним пошагово, что делать в вашей ситуации. Разработаем документы и ответим на любой вопрос, даже самый маленький.

Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
289 ₽
Вопрос решен

Открытие кафетерия в спортивном зале

Добрый день!

Хотим открыть кафетерий на территории спортивного зала моей подруги. Хотим поставить кофе-точку, где будет вариться кофе, а сендвичи и десерты будут поставляться в готовом виде из моей кулинарной студии. То есть в спортивном зале будет готовиться только кофе. Также планируем разместить там несколько столиков. где можно будет присесть.

Какие нужны сертификаты и из каких инстанций? Как правильно оформить данное предприятие с полругой: договор аренды, договор с поставкой еды? Нужна ли сертификация для сендвичей и десертов

Заранее спасибо !

Семен

Показать полностью
, Семен, г. Москва
Ирина Разводова
Ирина Разводова
Юридическая компания "ООО "Правда"", г. Ставрополь

Здравствуйте, Семен!

Несмотря на то, что отсутствует кухня, кофейня считается общепитом с точки зрения закона.
В данном случае напитки, готовятся вами собственноручно. Следовательно требования к пакету документов, а в частности к помещению, будут  такими же, как и к обычному кафе с кухней. Весь объем требований указан в СанПин 2.3.6.1079-01.

Для ведения деятельности Вам потребуются:

  •  Учредительные документы
  •  заключение СЭС о соблюдении санитарно-гигиенических норм
  • договор аренды или документ, подтверждающий право собственности
  •  лицензия на продажу алкоголя (если у вас в меню есть кофейные напитки с его добавлением)
  •  санитарные книжки персонала

Стоит, тщательно подойти к вопросу составления договора аренды помещения, разрешить с арендодателем такие вопросы как вывоз мусора, обслуживание систем вентиляции, дезинфекции и т.д.

В настоящее время  обязательной сертификации десертов и сендвичей нет на основании Постановление Правительства РФ от 01.12.2009 N 982 (ред. от 10.02.2020) «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия...

Но необходимы  декларации о соответствии Техническому Регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» и технические карты. Декларация является официальным подтверждением качества и безопасности продукции.

0
0
0
0

В кафе должны находиться документы соответствия надлежащим образом заверенные.

0
0
0
0
Семен
Семен
Клиент, г. Москва

А для сендвичей и десертов, которые готовятся на территории нашей студии (ОКВЭД — образовательная деятельность) нужны ли какие-то сертификаты, чтобы их можно было доставлять и продавать в кофе точке? Если да, то как их можно получить? Читал про частные компании, которые после проверок выдают сертификаты на изготовление?

Похожие вопросы
Семейное право
Сейчас юрист говорит что нужно отправить заявку на открытие счета в Шанхайский банк для конверктации валюты с последующим переводом в Россию
По запросу юриста с компании Мегаполис Гарант в регулятор BVI FSK. Пришел вот такой ответ. Сейчас юрист говорит что нужно отправить заявку на открытие счета в Шанхайский банк для конверктации валюты с последующим переводом в Россию
, вопрос №4162211, Александр, г. Санкт-Петербург
1000 ₽
Предпринимательское право
Как обещают на самом сайте франшизы, ежемесячная выручка в среднем составляет 800 тыс
Хочу вернуть деньги за франшизу Что из себя представляет франшиза? По описанию это очень крупнейшая в стране сеть химчисток обуви, на открытие которой нужно минимум затрат, но с максимальным выхлопом. Как обещают на самом сайте франшизы, ежемесячная выручка в среднем составляет 800 тыс.руб., а окупаемость бизнеса от 6 месяцев. Конечно такие слова и цифры впечатлили мой мозг и после этого начался этап переговоров. На моменте обсуждения всех деталей с менеджером, все было тоже самое, были разные презентации, была Гугл таблица с предполагаемыми показателями и т.д. Сама франшиза предполагает два варианта партнерства: по гарантии и без, естественно я выбрал вариант по дороже – с гарантией. Что предполагает гарантия? Если в течение первых 3 месяцев точка, открытая мной, не выходит на оборот 300 тыс.руб., то франшиза ищет покупателя на эту точку, либо же сама выкупает ее на сумму, затраченную на открытие, но не более 1,3 млн.руб. На данный момент, как я чувствую, меня просто обманывают и постоянно греют на бабки. Мы работаем 3-й месяц, у нас абсолютно нет продаж, франшиза очень не оперативно отвечает на все волнующие меня вопросы, кормит завтраками и скидывает всю ответственность на меня. Если честно, то я бы хотел помощь в разрешении вопроса о гарантии/возврате средств с франшизой, потому как боюсь, что не справлюсь один. Я пропустил очень большой кусок истории, после момента оплаты паушального взноса, процесса подготовки помещения, открытия, общения с другими партнерами и т.д. Надеюсь на обратную связь с вашей стороны, спасибо!
, вопрос №4161125, Радмир Ильясов, г. Москва
700 ₽
Уголовное право
Здравствуйте, моё ими Никита, хотел уточнить, один вопрос, по открытию ООО, дело в том что я вообще обычный
Здравствуйте, моё ими Никита, хотел уточнить, один вопрос, по открытию ООО, дело в том что я вообще обычный трудяга, мне 32 года, и на данный момент на работе в Якутии, и тут мне позвонил близкий товарищ, предложил приехать в Москву, дело в том что он познакомился с ген подрядчиком большой стройки, и вот у него нехватка кадров, мы вроде как бы нашли 100 человек монолитчиков , а он не может открыть на себя потому что у него 25℅ элементов, и вроде как бы я понимаю что деньги там большие, и риски есть, с ООО, хотел посоветоваться с человеком кто съел не одну собаку в этом деле.
, вопрос №4160760, Никита, г. Москва
Уголовное право
Настоящие преступники заведи счета, которыми жертва никак не владела и через данные счета прошло 4 миллиона
Здравствуйте, подруга переживает за будущее своего избранного. Человек он «белый и пушистый», сам лично кроме открытия ИП и передачи данных ничего не осуществлял. Настоящие преступники заведи счета, которыми жертва никак не владела и через данные счета прошло 4 миллиона. В итоге на него завели уголовное дело по ст.187 в особом порядке. Характеристики, сведения, все что можно было собрать- собрал. По данной статье предусмотрено лишение свободы на 6 лет, скажите, в данной ситуации, действительно ли ему будет приговорен срок, когда он в дальнейшем может пойти свидетелем, когда вычислят тех мошенников . Следователи характеризовали как положительного человека и добавили смягчающее обстоятельств по ст.61
, вопрос №4160349, Марина, г. Иркутск
Налоговое право
Обратился в ЮК по поводу возврата денег от брокера, возврат через банк Бахрейна заплатил 400 usd за открытие транзитного счета, открыли а как узнать что банк настоящий?
Обратился в ЮК по поводу возврата денег от брокера, возврат через банк Бахрейна заплатил 400 usd за открытие транзитного счета ,открыли а как узнать что банк настоящий? Теперь банк просит оплатить апостиль (1500usd) чтобы не было проблем при переводе в ВТБ.У меня сомнения.
, вопрос №4160249, Олег, г. Москва
Дата обновления страницы 29.05.2020