Здравствуйте, Илья!
Стороны договора денежного займа, вправе заключить договор, в простой письменно форме. Такой договор будет иметь полную юридическую силу. Но, не с даты подписания договора, а с даты, фактического получения, денег в долг, по договору.
При составлении договора, если Вы в этом не разбираетесь, то, конечно, лучше воспользоваться услугами специалиста.
В условиях договора можно предусмотреть оплату процентов, в силу договора, неустойку.
Договорные % подлежат оплате, по дату исполнения обязательств в полном объеме.
ГК РФ Статья 809. Проценты по договору займа
…
3. При отсутствии иного соглашения проценты за пользование займом выплачиваются ежемесячно до дня возврата займа включительно.
Дистанционно, такую сделку лучше осуществлять, путем пересылки договоров, почтовой связью. Согласовываете с контрагентом текст договора, ставите живую подпись и направляете ему, по почте. Он проставляет, тоже — «живую» подпись и отправляет Вам, назад, по почте — Ваш экз. договора.
И, только после этого, Вы можете перевести деньги, в займ, на реквизиты счета, указанные в тексте договора.
ГК РФ Статья 808. Форма договора займа
…
2. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей.