Как мне добиться от Райгаза пошагового прайса на проведение технических работ по обслуживанию котла?

Доброго вам дня, Виталий.

так как у них указана фиксированная цена а чем она мотивируется не понятно

Вам необходимо написать в Райгаз заявление и потребовать одних письменный ответ с расчетами и аргументацией. Заявление это вам следует или в двух экземплярах им написать, что бы на вашем принимающая сторона поставила отметку, о том, что оно принято, и дату его принятия, или заказным письмом с уведомлением его отправить по почте.