В графе настоящий собственник поставил роспись другой человек и роспись совсем не похожа на подпись настоящего нового собственника

Согласно ст. 182 Гражданского Кодекса РФ:

1. Сделка, совершенная одним лицом (представителем) от имени другого лица (представляемого) в силу полномочия, основанного на доверенности, указании закона либо акте уполномоченного на то государственного органа или органа местного самоуправления, непосредственно создает, изменяет и прекращает гражданские права и обязанности представляемого.

Если сделка по приобретению автомобиля и его последующей регистрации была произведена на основании доверенности, выданной покупателем доверенному лицу, то вполне вероятно, что и в указанном документе будет стоять подпись доверенного лица, а не личная подпись собственника. И такой документ не будет являться подложным.

Для более полной консультации необходимы и сведения об обстоятельствах заключения договора купли-продажи, а также от Вас конкретный вопрос.