Добрый день!
Установить дополнительные перерывы в работе работодатель может.
Согласно ст. 108 ТК РФ
В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.
Таким образом, работодатель может установить правилами внутреннего трудового распорядка дополнительные перерывы для отдыха. Но хочу обратить внимание, ДЛЯ ОТДЫХА!!! В рабочее время эти перерывы не включаются.Время отдыха — время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению.
Рабочее время — время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с настоящим Кодексом, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации относятся к рабочему времени.
Таким образом, Вы всё равно должны работать свои 7,2 часа в день и ни минутой больше, сколько бы Вам перерывов не установили. Обращайтесь в государственную инспекцию труда в отношении вашего работодателя, раз он не соблюдает установленный режим рабочего времени.
