Приветствую Вас, Евгений!
Является ли такая предпринимательская деятельность сейчас законной?
В соответствии со статьей 209 ГК РФ от 30 ноября 1994 года N 51-ФЗ
1. Собственнику принадлежат права владения, пользования и распоряжения своим имуществом.
2. Собственник вправе по своему усмотрению совершать в отношении принадлежащего ему имущества любые действия, не противоречащие закону и иным правовым актам и не нарушающие права и охраняемые законом интересы других лиц, в том числе отчуждать свое имущество в собственность другим лицам, передавать им, оставаясь собственником, права владения, пользования и распоряжения имуществом, отдавать имущество в залог и обременять его другими способами, распоряжаться им иным образом.
Таким образом, Вы вправе распоряжаться имуществом, принадлежащим Вам на праве собственности по своему усмотрению.
Однако, статья 8.8. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях от 30.12.2001 N 195-ФЗ ограничивает использование земельного участка не по целевому назначению в соответствии с его принадлежностью к той или иной категории земель и (или) разрешенным использованием, что влечет за собой наложение штрафа на граждан в размере от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей.
Исходя из вышеизложенного, Вам необходимо оценить риски и получаемую выгоду и оставить все как есть, надеясь, что штраф платить не придется или выгода перевесит сумму расходов на его оплату. Или попробовать сменить целевое назначение земельного участка, в дальнейшем осуществляя деятельность на законных основаниях.
Желаю удачи.