Можно ли отказаться от данной суммы при открытии счета?

Добрый день! Скорее всего вам предложили воспользоваться сервисом безопасных расчетов (СБР), смысл данной услуги заключается в том, что банк зачисляет деньги на номинальный счет, и является гарантом кредитных средств, пока не прошла государственная регистрация перехода права собственности на объект недвижимости. Когда регистрация проходит, деньги автоматически зачисляются на счет продавца. В вашем случае можно отказаться от СБР, это всего лишь дополнительная услуга, предлагаемая Сбербанком.