Здравствуйте, Ирина.
Документы, которые Вы предоставляете работодателю, должны храниться в личном деле, а личное дело — в сейфе с ограниченным доступом.
Обратитесь к работодателю с письменным заявлением об ознакомлении с личным делом. В силу закона Вы вправе ознакомиться со своими документами. Отфотографируйте, в каком состоянии находится личное дело, и если оно не подшито, если документы хранятся неправильно, обратитесь с заявлением о проведении проверки с государственную трудовую инспекцию. Укажите в заявлении, что к Вашим документам не ограничен доступ, приложите свои фотографии.
Трудовая инспекция проведет проверку и накажет работодателя за имеющиеся нарушения.