Возможно ли как-то решить этот вопрос без внесений в личное дело?

Анастасия, не факт, что на учет поставят, это будет решать комиссия, кроме того девочки — не субъекты административной ответственности, будут оштрафованы родители. Опросите девочек сами, как все было, при наличии серьезных процессуальных нарушений — жалуйтесь в прокуратуру, если волнуетесь о рисках постановки на учет — лучше скиньтесь с другими родителями, наймите юриста, пусть он ознакомиться с материалами административного производства и примет именно надлежащие меры к обжалованию. Также соберите все возможные положительные характеристики из школ, секций, кружков и прочих мест, посещаемых девочками в образовательно-познавательных целях.

 неблагоприятно повлияет на поступление в юридический ВУЗ

Анастасия

Анастасия, 

не переживайте. Ни на что это неприятное событие не повлияет.

Теперь давайте рассмотрим ситуацию подробней.

девочки опрашивались без присутствия педагогов и психологов, а тем более родителей и подписали бумаги,

Анастасия

В данном случае объяснения с подростков можно брать и без участия педагогов-психологов: это не протокол допроса по уголовному делу. Не столь важный документ.

были предоставлены родителям для ознакомления.

Анастасия

Так вот что это были за «бумаги»? Объяснения девочек? Протокол о распитии спиртных напитков в общественном месте? Имелись ли акты мед.освидетельствования на состояние опьянения? Без информации об этом сложно Вас проконсультировать.

Но в любом случае: девочкам административная ответственность за нарушение общественного порядка (распитие спиртного в общественном месте) не грозит, ибо они не достигли возраста 16 лет, с которого наступает адм.ответственность.

Возможные последствия:

1) в случае, если девочки находились в состоянии алкогольного опьянения, их родителям грозит ответственность по данной статье КоАП РФ:

КоАП РФ Статья 5.35. Неисполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию и воспитанию несовершеннолетних
 

1. Неисполнение или ненадлежащее исполнение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних обязанностей по содержанию, воспитанию, обучению, защите прав и интересов несовершеннолетних — влечет предупреждение или наложение административного штрафа в размере от ста до пятисот рублей.

На первый раз это будет предупреждение, если у девочек хорошие характеристики из школы.

Однако, доказан ли факт употребления спиртного? Есть ли акт медосвидетельствования? Если нет, желательно пригласить адвоката для участия в производстве по делу об административном правонарушении и доказать отсустствие факта последнего.

2) Возможна постановка девочек на учёт в ПДН за употребление спиртных напитков в соответствии с п.«в» ст.2.1.1 нижеследующего нормативного акта:

Приложение к приказу МВД Россииот 15 октября 2013 г. N 845

Инструкция по организации деятельности подразделений по делам несовершеннолетних органов внутренних дел Российской Федерации

Однако, через полгода, если всё будет в порядке с поведением подростка, профилактический учёт прекращается, см. тот же документ:

62.1. Исправления.

Решение о снятии с профилактического учета по исправлению принимается на основании материалов, подтверждающих факт исправления лица, но не раньше чем через шесть месяцев с момента постановки на профилактический учет.

Учётно-профилактические карточки хранятся 2 года. затем уничтожаются.

Конечно, сотрудник ПДН обязан информировать школу, в которой учится подросток, и о постановке на учёт, о снятии с учёта. В личном деле учащегося данные сведения будут отражены, однако никуда дальше школы они не идут.

Поэтому за поступление в ВУЗ беспокоиться не надо.