Как отменить исполнительский сбор после аннулирования штрафов ГИБДД?

Добрый день. В соответствии с положениями ст.112 Закона об исполнительном производстве:

6. Должник вправе в порядке, установленном настоящим Федеральным законом, обратиться в суд с заявлением об оспаривании постановления судебного пристава-исполнителя о взыскании исполнительского сбора, с иском об отсрочке или о рассрочке его взыскания, об уменьшении его размера или освобождении от взыскания исполнительского сбора.

таким образом, если есть основания  -можно оспорить сбор. В тоже время, у вас непосредственно штраф отменился в силу истечения срока, а вот срок на уплату налога/сбора — еще не истек. После трех лет с даты вынесения постановления пристава истечет срок давности для требования об уплате сбора.