Добрый день, Антон.
Как правильно отметили уже коллеги, руководствоваться нужно ст. 152.1 ГК РФ
Соответственно и согласие должно быть основано на данной правовой норме.
Комментарий к ст. 152.1 ГК РФ
3. Субъект-правообладатель — гражданин, чье изображение подлежит охране, вправе дать согласие на обнародование и дальнейшее использование изображения. Обнародование изображения может быть по аналогии с обнародованием произведения (ст. 1268 ГК) определено как осуществление действия, которое впервые делает изображение доступным для всеобщего сведения путем его опубликования, публичного показа, публичного исполнения, сообщения в эфир или по кабелю либо любым другим способом.
Согласие на обнародование и использование изображения, предоставляемое гражданином (его детьми, супругом, родителями), по своей природе является гражданско-правовой сделкой. По этой причине такое согласие может содержать в себе ряд условий. Комментируемые нормы не запрещают дать такое согласие на срок, а также с условием ограничения или перечисления способов использования изображения (например, исключительно в рекламе или, напротив, лишь путем нанесения изображения на тот или иной товар и др.). Не исключается установление гражданином и территориальных пределов допустимого использования его изображения тем или иным способом.Источник: http://stgkrf.ru/152-1
С одной стороны у Вас конечно же есть авторские права в том числе и в данной области. Но чтобы избежать каких то не нужных споров, проблем, лучше конечно заключать подобное соглашение.
Думаю в Вашем случае будет наиболее актуален шаблон прикрепленный мной ниже.
Ну и как уже отметил коллега, для подготовки так сказать уже документа «под ключ», конкретно для Вас, Вам нужно обратиться в раздел документы, либо в чат к любому юристу сайта.
Если фотоснимок или видеозапись были сделаны в общественном месте, то этого может быть достаточно для того, чтобы спокойно их распространять. При этом конечно не вся информация, полученная в общественном месте, не нарушает право на неприкосновенность частной жизни. Согласие может быть выражено и устно и письменно, а так же с помощью подтверждающих его действий. Если от героя интервью поступила претензия, то при наличии именно письменного согласия проблем не возникнет. В противном случае вам придется воспользоваться показаниями свидетелей или аудиозаписью, подтверждающей ваши слова о том, что человек действительно был не против публикации такой информации. Поэтому по возможности лучше заключать такое соглашение в письменном виде.