Ирина, здравствуйте.
Работодатель сможет взыскать с Вашей мамы сумму причиненного ущерба. Под ущербом законодатель определил реальное уменьшение наличного имущества работодателя или ухудшение состояния указанного имущества (в том числе имущества третьих лиц, находящегося у работодателя, если работодатель несет ответственность за сохранность этого имущества), а также необходимость для работодателя произвести затраты либо излишние выплаты на приобретение, восстановление имущества либо на возмещение ущерба, причиненного работником третьим лицам.
Работодатель также с учетом обстоятельств может отказаться от взыскания ущерба, однако это его право, а не обязанность, то есть заставить его Вы не сможете.
Вместе с тем, работодатель обязан будет доказать вину именно Вашей мамы в произошедшем, например, у него должны быть достоверные доказательства того, что кроме Вашей мамы к крану никто не прикасался и не мог прикасаться в силу объективных обстоятельств. Или иные доказательства вины Вашей мамы.
Также обращаем Ваше внимание, что ответственность Вашей мамы в любом случае не будет превышать размера ее средней заработной платы за месяц, независимо от размера причиненного ущерба.
При необходимости дополнительных консультаций обращайтесь, пожалуйста, в чат.