Здравствуйте, Никита.
На время вашего отсутствия на рабочем месте ваши полномочия были переданы кому-то из сотрудников вашей организации? Если да, то должен быть подписан соответствующий приказ, этому сотруднику должно быть разъяснено, за что он отвечает, за чем следит и т. п. Должна иметься расписка о том, что с данным приказом он ознакомлен, кроме того, с ним должен быть заключен договор о частичной либо полной материальной ответственности. Только в этом случае он будет отвечать за пропавшее оборудование, если его пропажу правильно документально оформят.
То же касается и вашей ответственности, если какое-либо из условий не соблюдено или отсутствует, то всегда можно поспорить с работодателем по поводу возмещения материального ущерба.