Является ли коммерческой деятельностью предоставление угощения с возможностью денежной благодарности?

Почему? Я ведь не требую за свои услуги денег, это раз. Т.е. моя деятельность уже не направлена на получение прибыли, изначально.

Т.е. я говорю, можете платить, а можете и не платить. Где же здесь деятельность, направленная на получение прибыли? 

Откуда известно, что рубль, относительно принесенной еды покрывает затраты на изготовление этой еды? Т.е. является доходом? 

Я тренируюсь в изготовлении еды, и хочу, чтобы она не пропадала, не выкидывалась на помойку, вот моя логика. Как в суде можно доказать, что это не так?

Юлия, если Вы рассматриваете вариант разрешения данной ситуации в судебном порядке, Вы должны понимать, что судом могут быть учтены в том числе и свидетельские показания, которые подтвердят (или не подтвердят) выплату Вам денежных средств в размере большем, чем один рубль. Кроме того, существует Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 N 55 «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров..», которое содержит ряд требований к осуществлению продажи продовольственных товаров (рекомендую тщательно изучить раздел II). Также, статьей 6.6. Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях" от 30.12.2001 N 195-ФЗпредусмотрена ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числепри приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, в виде

наложение административного штрафа на граждан в размере от одной тысячи до одной тысячи пятисот рублей; на должностных лиц — от пяти тысяч до десяти тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, — от пяти тысяч до десяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц — от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

Таким образом, я советую Вам более тщательно изучить вопрос и не надеяться на то, что сотрудники надзорных органов не знают свою работу и не смогут доказать факт осуществления Вами торговли.