Грант!
Правила предоставления гостиничных услуг, утв. Постановлением Правительства №1085 от 9.10.15 г. говорят (п. 21):
Регистрация в гостинице несовершеннолетних граждан, не достигших 14-летнего возраста, осуществляется на основании документов, удостоверяющих личность находящихся вместе с ними родителей (усыновителей, опекунов) или близких родственников, сопровождающего лица (лиц), документа, удостоверяющего полномочия сопровождающего лица (лиц), а также свидетельств о рождении этих несовершеннолетних.
Если уже исполнилось 14 лет — регистрация по паспорту. Другое дело, что возможные вопросы материального характера (если у отеля будут претензии), а клиенту от 14 до 18 лет, решать придётся с родителями, только если у несовершеннолетнего есть свои источники доходов и он сам способен решить все вопросы материального плана.