Как защитить имущество от ареста судебными приставами?

1. Уголовная ответственность за наличие какой-либо задолженности не предусмотрена поскольку это гражданско-правовые отношения. 

2. Спорный вопрос, индивидуально всегда, пробуйте, если опишут пишите жалобу на пристава и так далее, к чему приведет неизвестно, закон не устанавливает процесс доказывания, если какие-то нормы и есть, то они больше к недвижимости относятся. 

3. По поводу мебели, опять же индивидуально, о чем разъяснено ВС РФ в  Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 17.11.2015 N 50 «О применении судами законодательства при рассмотрении некоторых вопросов, возникающих в ходе исполнительного производства» 

Предметы обычной домашней обстановки и обихода в силу абзаца четвертого части 1 статьи 446 ГПК РФ являются имуществом, на которое не может быть обращено взыскание по исполнительным документам. К таким предметам может быть отнесено минимально необходимое имущество, требующееся должнику-гражданину и членам его семьи для обеспечения реальной возможности удовлетворения повседневных бытовых потребностей в питании, отдыхе, лечении, гигиене. При этом антикварные вещи, вещи, представляющие художественную, историческую или иную культурную ценность, независимо от их целевого назначения к указанным предметам относиться не могут.
Вопрос об отнесении определенного имущества должника-гражданина к предметам обычной домашней обстановки и обихода разрешается судебным приставом-исполнителем с учетом конкретных обстоятельств, касающихся назначения имущества, его цены, фактического использования, наличия или возможности замены на аналогичное имущество меньшей стоимости, а также местных обычаев. (п. 60 Указанного постановления).