Здравствуйте, Светлана!
Пока законом не предусмотрена обязанность по регистрации прав на строения, созданные (расположенные) на принадлежащем гражданину земельном участке.
В соответствии с Земельным кодексом РФ не допускается отчуждение земельного участка без находящихся на нем здания, сооружения в случае, если они принадлежат одному лицу. Право собственности на здания, строения, сооружения, возведенные на участке, возникают с момента государственной регистрации прав в Едином государственном реестре недвижимости. Также все объекты капитального строительства подлежат государственному кадастровому учету по результатам которого объекту присваивается кадастровый номер.Соответственно до момента проведения кадастрового учета и регистрации прав на них, объектов «как бы» юридически не существует. Поэтому в данном случае государственному регистратору будет сложно отказать в регистрации даже, если по документам (в том числе в договоре) будет указано наличие неоформленных построек. Это мое мнение! Но ситуация в целом конечно нарушает принцип добросовестности субъектов гражданского оборота.
Кадастровая стоимость земельного участка примерно равна рыночной, но это не рыночная стоимость. Вы можете продать земельный участок по любой цене, которую сочтете приемлемой для такого участка и с которой согласится покупатель.