Здравствуйте. Если Вы приняты согласно своему образованию на педагогическую должность, наличие или отсутствие лицензии у организации не должно влиять на права закрепленные для педагогических работников трудовым законодательством РФ.
Статья 334 Трудового кодекса РФ:
Педагогическим работникам предоставляется ежегодный основной удлиненный оплачиваемый отпуск, продолжительность которого устанавливается Правительством Российской Федерации.
В связи с тем, что у организации нет лицензии на образовательную деятельность, то и работники данной организации не могут являться педагогическими работниками. Но если Вы были приняты на должность воспитателя, то должны быть внесены изменения в штатное расписание и Вам будет предложена не педагогическая должность, соответственно у Вас не будет льгот.