Все это — онлайн, с заботой о вас и по отличным ценам.
Сколько сотрудников мне нужно, если кофейня работает с 7 утра до 22 часов вечера?
Открываю кофейню. На смене будет работать один человек.
Рабочие часы кофейни с 7:00 до 22:00.
Все 30 дней будет работать.
Так вот, сколько мне потребуется работников, и по каким правилам их устроить? Если их будет два (работая 2 рабочих через 2 не рабочих дня), то даже при этом графике - работать с 7.00 до 22.00 очень утомительно. И встает вопрос о разрешенном времени работы в неделю тогда, превышается.
Подскажите, пожалуйста
Добрый день, Ян.
Нужно определиться с учетным периодом (месяц или квартал). И в зависимости от нормы рабочего времени за этот период определять численность персонала.
Например, в январе норма — 136 часов в месяц.
Сколько у вас смена? 15 часов — это слишком долго, никто не выдержит. Обычно смены по 8-10-12 часов.
Предположим смена 12 часов. Значит 136/12= 11 смен в месяц для работника максимум.
А вам нужно 30 смен. Значит вам нужно 2 работника на полную ставку и 1 на 0,7.
Еще учитывайте, что норма часов в месяц уменьшается на время отпуска, взятого в этом месяце.
Но если у вас время работы организации больше смены (т.е. не 12 часов, а 15, то все сложнее, надо делить день на 2 смены, и больше работников нужно.
Но если выберите учетный период — квартал, то считать нужно по кварталу.
Обоснование
ст. 104 ТК РФ
Когда по условиям производства (работы) у индивидуального предпринимателя, в организации в целом или при выполнении отдельных видов работ не может быть соблюдена установленная для данной категории работников (включая работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда) ежедневная или еженедельная продолжительность рабочего времени, допускается введение суммированного учета рабочего времени с тем, чтобы продолжительность рабочего времени за учетный период (месяц, квартал и другие периоды) не превышала нормального числа рабочих часов. Учетный период не может превышать один год, а для учета рабочего времени работников, занятых на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, — три месяца.
Нормальное число рабочих часов за учетный период определяется исходя из установленной для данной категории работников еженедельной продолжительности рабочего времени. Для работников, работающих неполный рабочий день (смену) и (или) неполную рабочую неделю, нормальное число рабочих часов за учетный период соответственно уменьшается.