Здравствуйте, Евгений! Как следует из ст.53 «Основ законодательства Российской Федерации о нотариате» (утв. ВС РФ 11.02.1993 N 4462-1) (ред. от 03.07.2016) (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2017):
Статья 53. Сделки, удостоверяемые в нотариальном порядке
Нотариус удостоверяет сделки, для которых законодательством Российской Федерации установлена обязательная нотариальная форма. По желанию сторон нотариус может удостоверять и другие сделки.
Даритель выразил желание оформить дарение движимого имущества в простой письменной форме.
В данном случае действия нотариуса незаконны:
«Основы законодательства Российской Федерации о нотариате»
Статья 44. Порядок подписи нотариально удостоверяемой сделки, заявления и иных документов
Содержание нотариально удостоверяемой сделки, а также заявления и иных документов должно быть зачитано вслух участникам. Документы, оформляемые в нотариальном порядке, подписываются в присутствии нотариуса.
Даритель подписал договор и соответственно однозначно выразил желание подарить имущество одаряемому:
ГК РФ Статья 572. Договор дарения
1. По договору дарения одна сторона (даритель) безвозмездно передает или обязуется передать другой стороне (одаряемому) вещь в собственность либо имущественное право (требование) к себе или к третьему лицу либо освобождает или обязуется освободить ее от имущественной обязанности перед собой или перед третьим лицом.
В свою очередь согласие лица принять подарок, отражается в договоре подписью. Следовательно при изъявлении желания подписать договор одаряемым нотариус не вправе был запрещать подписывать документ. Нотариус в конечном итоге обязан был удостоверить данный документ.