Добрый вечер!
Составление соглашения об оплате труда не требуется с 2013 года. Но, если на Вашем предприятии есть работники с вредными и опасными условиями труда, в коллективном договоре необходимо предусмотреть порядок предоставления гарантий и компенсаций таким работникам (Статьи 92,117,147 ТК).
ПВТР устанавливаются локальным актом, в силу прямого указания закона (Статья 189 ТК РФ):
Правила внутреннего трудового распорядка — локальный нормативный акт, регламентирующий в соответствии с настоящим Кодексом и иными федеральными законами порядок приема и увольнения работников, основные права, обязанности и ответственность сторон трудового договора, режим работы, время отдыха, применяемые к работникам меры поощрения и взыскания, а также иные вопросы регулирования трудовых отношений у данного работодателя.